09/10/2026
Liên hoan do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa tổ chức, diễn ra từ ngày 8 đến 11/10/2026, quy tụ gần 200 gian hàng với hơn 600 món ăn, đồ uống và đặc sản. Sự kiện tạo cơ hội để các đơn vị, địa phương giới thiệu sản phẩm ẩm thực, quảng bá giá trị văn hóa và kết nối các hoạt động du lịch.
Gắn hoạt động quảng bá với thực hành nghề nghiệp
Gian hàng Trường Đại học Hồng Đức do Khoa Du lịch chủ trì, kết hợp giới thiệu hình ảnh Nhà trường với các hoạt động trải nghiệm văn hóa, ẩm thực. Sinh viên trực tiếp tham gia giới thiệu sản phẩm, đón tiếp và giao tiếp với khách tham quan, vận dụng kiến thức chuyên môn vào quá trình tổ chức và phục vụ tại sự kiện.
Nhiều sản phẩm nổi bật trong đào tạo, nghiên cứu khoa học của Trường Đại Hồng Đức được trưng bày, giới thiệu tại gian hàng
Thông qua hoạt động này, sinh viên có điều kiện rèn luyện kỹ năng giao tiếp, phối hợp nhóm và xử lý tình huống phát sinh trong môi trường thực tế. Việc tham gia một sự kiện văn hóa, du lịch cũng giúp các em hiểu rõ hơn yêu cầu công việc, tích lũy kinh nghiệm và nâng cao khả năng thích ứng với môi trường nghề nghiệp.
Hoạt động tại Liên hoan là một hình thức thực hành bổ trợ cho quá trình đào tạo, giúp sinh viên tiếp cận công việc ngoài giảng đường, đồng thời giới thiệu các hoạt động đào tạo và hình ảnh sinh viên Trường Đại học Hồng Đức tới công chúng.
Tại gian hàng, các lưu học sinh Lào giới thiệu văn hóa, ẩm thực của đất nước mình thông qua trang phục truyền thống, sản phẩm thủ công, hình ảnh và các món ăn đặc trưng. Hoạt động thu hút sự quan tâm của khách tham quan, tạo điều kiện để lưu học sinh giao lưu, chia sẻ những nét văn hóa đặc sắc của đất nước Triệu Voi.
Trong khuôn khổ lễ khai mạc, gian hàng Trường Đại học Hồng Đức vinh dự đón đồng chí Tô Anh Dũng, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa; đồng chí Cao Văn Cường, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa, cùng lãnh đạo các sở, ban, ngành đến tham quan, tìm hiểu các sản phẩm trưng bày và giao lưu, chụp ảnh lưu niệm với các lưu học sinh Lào.
Hoạt động góp phần giới thiệu văn hóa Lào đến người dân và du khách, đồng thời thể hiện môi trường học tập có sự giao lưu giữa sinh viên Việt Nam và sinh viên quốc tế tại Trường Đại học Hồng Đức. Đây cũng là dịp để các lưu học sinh giới thiệu bản sắc văn hóa dân tộc mình trong một sự kiện văn hóa của tỉnh Thanh Hóa.
Việc tham gia Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Xứ Thanh năm 2026 giúp Trường Đại học Hồng Đức đưa hoạt động đào tạo đến gần hơn với thực tiễn văn hóa, du lịch của địa phương. Thông qua gian hàng, Nhà trường giới thiệu hình ảnh, hoạt động đào tạo của Khoa Du lịch, đồng thời tạo cơ hội để sinh viên thực hành kỹ năng nghề nghiệp và giao tiếp với công chúng.
Sự kết hợp giữa giới thiệu hình ảnh Nhà trường, thực hành nghề nghiệp và giao lưu văn hóa đã tạo nên nội dung hoạt động đa dạng tại gian hàng. Qua đó, Trường Đại học Hồng Đức tiếp tục tăng cường kết nối với các hoạt động văn hóa, du lịch của tỉnh, góp phần quảng bá hình ảnh Nhà trường và giới thiệu những nét văn hóa đặc trưng của Việt Nam, Lào đến khách tham quan.
Phương Anh